Está com vontade de experimentar uma Macarronese Cremosa Rápida e Saborosa e não quer passar muito tempo na cozinha? Então confira a dica do ReceitasSemSegredos com uma macarronese cremosa deliciosa e que fica pronta em até 20 minutos. Muito fácil de preparar e com certeza fará muito sucesso!!!!
Como fazer macarronese cremosa
Coloque na panela a água e o sal e deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e reserve. Coloque o macarrão cozido no bowl e junte o restante dos ingredientes e misture bem. Sirva com salada verde.
Ingredientes Para a Macarronese Cremosa
1 pacote de 250g de macarrão cotovelo ou parafuso
Azeitonas verdes fatiadas
3 tomates grandes picados em cubos
1/2 cebola picada roxa ou comum
1 cenoura média ralada
1 lata de atum ralado
½ lata de milho
150g de muçarela em cubos
Suco de um limão a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo da Macarronese Cremosa
1. Preparando o macarrão: Em uma panela, ferva a água e cozinhe o macarrão parafuso. Se estiver insegura quanto ao ponto, deixe um pouco mais ao dente. Macarrão mesmo fora do fogo continua cozinhando, assim você não erra o ponto que é muito importante para ter uma receita estruturada.
2. Geralmente isso leva de 8 a 10 minutos em água fervente, teste o ponto com o passar do tempo.
3. Montando: Em uma vasilha grande coloque o macarrão frio, acrescente o atum ralado, a cebola, o tomate picado sem sementes, a cenoura ralada, a azeitona fatiado e a muçarela em cubinhos. Misture tudo.
4. Vamos temperar: coloque o suco de limão, o orégano, a cebolinha picada, o requeijão cremoso, a maionese, o sal e pimenta do reino. Novamente, com calma, misture bastante sua receita.
5. Agora você pode decidir se o tempero está de seu agrado e se deseja mais requeijão e maionese. Isso fica a seu critério, há pessoas que gostam mais cremosa e outras que gostam menos cremosa.
6. Coloque tudo em um refratário bonito e decore com tomate e cebolinha picada.
7. Sua receita está pronta, perfeitamente cremosa e temperada. É possível colocar em potes para festas e usar como aperitivos de entrada para churrasco e casamento. É uma receita versátil e todo mundo ama.
