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Bolo de Laranja Macio e Molhadinho para Servir no Lanche ou Café da Tarde

Bolo de Laranja Macio e Molhadinho para Servir no Lanche ou Café da Tarde
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O bolo de laranja macio é um clássico da confeitaria de casa de vó, e praticamente uma paixão nacional. Existem várias maneiras de fazer bolo de laranja macio, e mesmo que você já atenha a sua preferida, siga o passo a passo dessa versão, faça hoje mesmo e você vai adorar o resultado incrível!

Como fazer bolo de laranja macio

Para fazer o bolo de laranja vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, laranja e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que serão misturados por último. Iremos despejar essa mistura de bolo de laranja numa forma untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Vamos retirar o bolo de laranja do forno, deixar esfriar e desenformar. Na sequência vamos preparar a calda e regar todo o bolo. E um espetáculo bolo de laranja acaba de ficar pronto, sirva-se!

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Ingredientes da receita de bolo de laranja macio

Bolo
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 
1 e meia xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de óleo 
4 ovos 
1 laranja 
1 colher (sopa) rasa de fermento 

Calda
1 e meia xícara (chá) de suco de laranja 
1 colher (sopa) de maisena
Meia xícara (chá) de açúcar

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Modo de Preparo

Bolo 

1. Corte a laranja em 4 gomos, retire a casca e remova o miolo branco de cada gomo. Reserve. 

2. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, os gomos de laranja, o açúcar, e bata muito bem por 2 minutos. 

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3. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem com um fouet, coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 

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4. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.  Retire do forno, espere amornar e desenforme. 

Calda 

1. Numa panela coloque o açúcar e a maisena e misture para incorporar. Acrescente o suco de laranja. 

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2. Leve ao fogo alto, mexendo sempre, até ferver e obter uma calda brilhante e transparente. 

3. Deixe esfriar bem e regue o bolo com essa calda.

4. E agora é só servir em seguida o bolo de laranja amais gostoso do mundo!

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