Quem não ama o cheiro de pão fresquinho saindo do forno? Fazer pão em casa pode parecer difícil, mas com a nossa receita, vai ser muito simples e rápido. Hoje, vamos compartilhar uma deliciosa receita de pão integral de liquidificador com fermento em pó Royal. Este pão é perfeito para quem busca uma opção saudável e prática para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos lá?
Hoje, vamos explorar duas receitas que são perfeitas para quem busca uma alimentação mais leve sem abrir mão do delicioso pãozinho da manhã. Trouxemos hoje duas receitas de pão integral de liquidificador com fermento em Pó Royal, essas receitas são ideais para quem deseja incluir alimentos integrais na dieta diária de maneira fácil e deliciosa.
O pão integral é uma excelente fonte de fibras e nutrientes, essencial para uma alimentação equilibrada. Feito no liquidificador, ele se torna uma opção prática para o café da manhã ou lanche, proporcionando energia e saciedade. A combinação de farinha integral e fermento em pó Royal garante um pão macio, saboroso e nutritivo.
Receita de pão integral de liquidificador com fermento em Pó Royal
Benefícios do Pão Integral
Fazer pão em casa não precisa ser complicado. Com esta receita de pão integral de liquidificador com fermento em pó Royal, você pode preparar um pão delicioso e saudável de maneira rápida e prática. Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, este pão vai se tornar uma das suas receitas favoritas. Experimente e aproveite o sabor e os benefícios do pão integral feito em casa!
Ingredientes
Para começar, aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de linhaça (opcional)
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
- 1 colher (sopa) de sementes de girassol (opcional)
Modo de Preparo
- Preparando a Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o óleo e o açúcar mascavo. Bata por cerca de 2 minutos até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Misturando os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture as farinhas de trigo integral e branca, o fermento em pó Royal, o sal, a linhaça, a chia e as sementes de girassol, se estiver usando. Essas sementes são opcionais, mas adicionam um sabor extra e nutrientes ao pão.
- Combinando Tudo: Com o liquidificador em funcionamento, vá adicionando aos poucos a mistura de ingredientes secos. Bata até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar um pouco mais líquida do que a de um pão tradicional, mas não se preocupe, é assim mesmo.
- Preparando para Assar: Unte uma forma de pão com um pouco de óleo ou use papel manteiga. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente. Se desejar, salpique algumas sementes de girassol por cima para decorar.
- Assando o Pão: Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse o pão por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo. Lembre-se de não abrir o forno nos primeiros 20 minutos para garantir que o pão cresça corretamente.
- Resfriando e Servindo: Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriando sobre uma grade. Isso ajuda a evitar que o fundo fique úmido.
Variações da Receita
- Pão Integral com Erva: Adicione à massa uma colher de chá de ervas secas como orégano, tomilho ou alecrim para dar um toque especial ao seu pão.
- Pão Integral com Mel: Substitua o açúcar mascavo por mel para um sabor mais suave e adocicado.
- Pão Integral com Aveia: Adicione meia xícara de aveia em flocos à mistura de ingredientes secos para uma textura mais rústica e nutritiva.
Receita de Pão Integral de Liquidificador com Mel
Ingredientes
Para começar, aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/4 de xícara de mel
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de água morna
- 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de linhaça (opcional)
- 1 colher de sopa de sementes de girassol (opcional)
Modo de Preparo
- Preparação da Mistura Líquida: Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o mel e a água morna. Bata por cerca de 1 a 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Misturando os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture as farinhas (integral e branca), a aveia, o fermento em pó Royal, o sal e, se desejar, a linhaça e as sementes de girassol. Esses ingredientes adicionais são opcionais, mas conferem um sabor e uma textura interessantes ao pão.
- Combinando Tudo: Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. A massa deve ficar levemente pegajosa e homogênea.
- Preparando para Assar: Unte uma forma de pão com um pouco de óleo ou use papel manteiga. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente. Se desejar, polvilhe algumas sementes de girassol por cima para decorar.
- Assando o Pão: Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse o pão por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Para verificar se está completamente assado, insira um palito no centro do pão; ele deve sair limpo.
- Resfriando e Servindo: Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grelha. Isso vai evitar que a parte inferior se umedeça e fique a textura macia para o pão.
Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela inspire você a cozinhar mais em casa. Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com suas habilidades culinárias. Bom apetite!
Dicas para um Pão Perfeito
- Use Água Morna: A água morna ajuda a ativar o fermento em pó Royal, garantindo que o pão cresça mais bonito e fique mais delicioso. Certifique-se de que a água não esteja muito quente para não matar o fermento, e sim bem morna.
- Experimente Adições: Adicione outros ingredientes à massa, como nozes picadas, frutas secas ou ervas, para variar o sabor e a textura do pão.
- Ajuste a Receita ao Seu Gosto: Se preferir um pão mais doce, adicione um pouco mais de mel. Se gosta de um sabor mais suave, ajuste a quantidade de aveia ou farinha integral conforme seu paladar.
Benefícios do Pão Integral
O pão integral é uma excelente escolha para quem deseja uma alimentação mais saudável. O pão integral contém uma alta quantidade de fibras, que auxiliam na digestão e promovem uma maior sensação de saciedade. Além disso, contém vitaminas e minerais importantes para o nosso organismo.
Por que Escolher o Fermento em Pó Royal?
O fermento em pó Royal é conhecido pela sua qualidade e confiabilidade. Ele proporciona um crescimento uniforme e consistente na massa, resultando em pães macios e deliciosos. Além disso, é fácil de usar e encontrar em qualquer supermercado.
