– 1 xícara (chá) de açúcar
– ½ xícara (chá) de água
– 4 ovos
– 2 e ½ xícaras (chá) de leite
– 1 caixa de leite condensado
Ingredientes
Modo de Preparo
1. Primeiramente vamos iniciar a receita com a calda: coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até todo o açúcar derreter.
2. Em seguida vá adicionando a água aos poucos e mexendo novamente até derreter e ficar uma calda bem liquida.
3. Logo depois transfira a calda para uma forma de pudim e vá espalhando por toda a forma, em seguida reserve.
4. Então em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e bata por 2-3 minutos.
7. Em seguida retire o pudim do forno, aguarde amornar e leve a geladeira por 3 horas ou até que fique bem gelado.
8. Por fim finalize desenformando e servindo.