Receita de Biscoitinho de Queijo Fácil

 Duas xícaras (chá) de polvilho doce 3 ovos médios Uma xícara (chá) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de óleo, manteiga ou banha

Ingredientes

 Meia colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento químico

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Primeiramente em uma tigela bata, os ovos até que as claras com as gemas se misturem bem. Então adicione o óleo, manteiga (em temperatura ambiente)

ou use banha - e continue a misturar. 2. Em seguida acrescente o polvilho peneirado, o sal e o fermento e misture com o fouet até que a massa fique durinha. 3. Então termine de misturar e amassar com as mãos até conseguir obter

uma massa bem macia e que grude levemente. Adicione o queijo ralado e amasse muito bem até incorporar. 4. Logo depois unte as mãos com óleo (para evitar que a massa grude) e assim

modele a massa no formato que preferir. Por fim coloque em um tabuleiro e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC até começar a dourar (aproximadamente 15 minutos). 5. Então depois de assado está pronto o seu

biscoitinho de queijo, perfeito para acompanhar um café fresquinho na hora! 6. Não deixe de fazer esta Receita de Biscoitinho de Queijo Fácil e polvilho, que fica uma delícia crocante! Bom apetite!

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