Bolo Fofinho de Fubá da Vovó

Bolo Fofinho de Fubá da Vovó

– Dois ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) de óleo – Duas xícaras (chá) de leite

INGREDIENTES

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Duas xícaras (chá) de fubá – 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes

1. Primeiramente bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar até conseguir obter uma mistura bem homogênea.

Modo de preparo

2. Em seguida despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e aos poucos junte o trigo e o fubá intercalando-os, enquanto isso mexa a massa com um fouet.

Modo de preparo

3. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco. 4. Logo depois despeje a mistura em uma forma com furo no meio untada com óleo e farinha de trigo

Modo de preparo

5. Então leve para assar em forno médio preaquecido até o bolo assar e dourar.

Modo de preparo

6. Logo depois de assar retire do forno, espere o bolo ficar morno e desenforme.

Modo de preparo

7. Sirva em seguida. Bom apetite!

Modo de preparo

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