Ingredientes

Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 gramas de coco ralado

Cobertura
1 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento químico
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos

Modo de Preparo

Recheio

1. Separe o que precisar.
2. Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.

Cobertura

1. Para a cobertura, misture em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo médio, mexa até engrossar.
2. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem. Reserve.

Massa e finalização

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo e bata por uns 2 minutos com um fouet.
2. Em seguida, acrescente o açúcar, o leite, a farinha e o fermento e misture bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Com a ajuda de colheres, coloque todo o recheio sobre a massa.
5. Em seguida, leve ao forno, em temperatura de 200° C, por 40 minutos ou até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno.
6. Assim que o bolo estiver morno e completamente solto da forma, é só desenformar e jogar a cobertura por cima.
7. Se preferir, finalize com granulado ou coco ralado.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de Bolo de Prestígio

Veja como fazer bolo com recheio de prestígio com essa receita ótima!

Esse é o tipo de bolo que vai bem no café da manhã, da tarde, nas festas de aniversário ou em qualquer ocasião. Ele é tão popular e delicioso que é difícil de resistir

Quer saber como fazer? Então confira a Receita de Bolo de Prestígio:

Receita de Bolo de Prestígio

Ingredientes

Bolo
100 g de margarina
3 colheres (sopa) de xícara de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
100 g de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado
1 caixinha de creme de leite

Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de água

Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de leite
Raspas de chocolate para enfeitar

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira coloque a margarina, o açúcar e os ovos e bata bem.

2. Coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco até que se forme uma mistura bem homogênea.

3. Unte uma forma e leve essa massa para assar até dourar.

4. Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa até engrossar e formar um creme.

5. Misture todos os ingredientes da calda em uma panela e deixe ferver e reserve.

6. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme e espere esfriar.

7. Espere o bolo esfriar, parta ele ao meio e o umedeça com a calda em seguida coloque o recheio e feche o mesmo.

8. Coloque a cobertura e enfeite com raspas de chocolate.

Rendimento: 20 pedaços