O destaque vai para a goma de tapioca, que faz toda a diferença nesse preparo. Bom, vamos ao que interessa. Veja como é bem fácil de fazer:

Receita de Pão de Queijo de Tapioca

Ingredientes

2 xícaras (chá) de goma de tapioca
200 g de requeijão cremoso
150 g de queijo parmesão fresco ralado

Modo de Preparo

1. Junte a goma de tapioca peneirada e o requeijão numa vasilha, misture bem.
2. Adicione o queijo fresco ralado e misture tudo até formar uma massa.
3. Leve à geladeira por 20 minutos.
4. Unte as mãos com manteiga ou óleo, pegue pedacinhos da massa e faça bolinhas.
5. Coloque numa forma antiaderente ou untada.
6. Leve ao forno à 200ºC por 35 minutos ou até dourar.
Rende mais ou menos 20 pãezinhos.

Pão de queijo de tapioca na frigideira

Para um café da manhã ou lanche da tarde rápido e prático, aprenda a fazer a receita de pão de queijo de tapioca na frigideira. É uma opção mais saudável de lanche porque não contém glúten na massa.

Para fazer a receita, você vai precisar de tapioca, ovo, requeijão cremoso, queijo parmesão, queijo muçarela e sal a gosto. É simples, fácil e fica pronto em apenas 10 minutos. Confira como fazer o pão de queijo de tapioca na frigideira!

Ingredientes

4 colheres (sopa) de tapioca
1 ovo
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
Queijo parmesão a gosto
Queijo muçarela a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture 1 ovo, 4 colheres de sopa de tapioca, 1 colher de sopa de requeijão cremoso, queijo parmesão a gosto, queijo muçarela a gosto e sal a gosto.

2. Coloque metade da massa na frigideira, acrescente mais queijo muçarela e cubra com o restante da massa.

3. Cubra a frigideira com a tampa e espere o queijo derreter. Vire para dourar do outro lado e sirva em seguida.

Como você viu, é bem fácil e rápido de preparar esse pãozinho de queijo com tapioca.

A goma de tapioca é muito prática para se utilizar em diferentes preparos como crepiocas, bolos, tortas, etc.

E essa receitinha aqui é mais um exemplo. É mais uma variação da receita de pão de queijo tradicional, e também é uma ótima opção de receita para fazer no café da manhã ou da tarde.

Bom, espero que tenha gostado dessa receita. Fica super delicioso!