É deliciosa, saudável, muito simples de preparar e requer muito poucos ingredientes. É a receita perfeita para uma vida saudável e ainda por cima economizará tempo. Veja como fazer salada americana.

Ingredientes Para a Salada Americana

Salada

• 1 repolho pequeno ou médio
• 2 cenouras médias ou grandes
• 1 cebola pequena
• 1 maçã
• Vinagre (a gosto)
• Uma pitada de pimenta preta
• Açúcar (opcional)
• 2 colheres (sopa) de mostarda americana (opcional)
• 2 xícaras (chá) de maionese caseira

Maionese Caseira

• 1 dente de alho picado
• 2 ovos
• Cheiro verde picado a gosto
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) sal
• 1/2 limão pequeno
• 250 ml de óleo

Modo de Preparo da Salada Americana

Maionese Caseira

1. Bata no liquidificador os ovos, o alho, a mostarda, o ½ limão espremido e o sal;

2. Quando estiver bem misturado, continue batendo e adicione o óleo aos poucos;

3. Assim que estiver com consistência cremosa, adicione o cheiro verde e bata um pouco somente para misturar;

4. Assim que estiver com consistência cremosa, adicione o cheiro verde e bata um pouco somente para misturar;

5. Assim que a maionese estiver com uma consistência cremosa e firme, desligue o liquidificador;

6. Guarde a maionese em um pote e sirva!

Salada

1. Começamos por cortar ou ralar o repolho; depois, descascamos as cenouras e cortamos como o repolho. Por último, pegue na cebola e pique.

2. Deve misturar bem o repolho, a cebola e as cenouras e temperar com um pouco de vinagre, a gosto.

3. Pegue na maionese e misture com a salada. A seguir coloque uma pitada de pimenta preta moída e tempere a gosto. Pegue a maçã, descasque e rale. Depois de pronta, adicione à salada e misture bem todos os ingredientes. Depois de pronta, esta salada pode durar até 3 dias na geladeira.

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