Esse pão é uma excelente opção para quem deseja fazer pão caseiro, mas não tem muito tempo ou experiência na cozinha. Com ingredientes simples e o auxílio do liquidificador, você pode preparar um pão fofinho e saboroso sem grandes esforços.

A ideia de preparar pão pode parecer intimidante para muitos, especialmente quando se fala em sovar a massa. No entanto, com esta receita de pão de liquidificador, você não precisa se preocupar com esse processo.

O liquidificador faz o trabalho pesado por você, misturando todos os ingredientes de forma homogênea e eficiente. E o melhor: o resultado final é um pão macio, com uma crosta dourada e um sabor irresistível.

Portanto, este artigo, vamos explorar duas variações dessa receita: uma versão doce para quem adora um toque de açúcar, e uma versão mais tradicional, ideal para o dia a dia. Além disso, vamos responder a uma pergunta comum entre os iniciantes na panificação: Pode bater o fermento biológico no liquidificador? Fique conosco e descubra todos os segredos para preparar o melhor pão de liquidificador que não precisa sovar.

Pode Bater o Fermento Biológico no Liquidificador?

Uma dúvida frequente de quem está começando a se aventurar no mundo dos pães caseiros é sobre o uso do fermento biológico no liquidificador. O fermento biológico é um ingrediente essencial para o crescimento e a textura do pão, mas será que ele pode ser batido junto com os outros ingredientes?

A resposta é sim, você pode bater o fermento biológico no liquidificador, desde que tome alguns cuidados. O ideal é utilizar o fermento biológico seco, pois ele é mais estável e reage bem ao processo de mistura rápida do liquidificador.

Se você estiver usando fermento biológico fresco, o recomendável é dissolvê-lo primeiro em um pouco de água morna com açúcar antes de adicioná-lo ao liquidificador. Isso garante que o fermento comece a ativar e se misture de maneira uniforme na massa.

Uma dica importante é não bater o fermento por muito tempo, pois isso pode sobreaquecer a mistura e comprometer o crescimento do pão. Basta bater o suficiente para que o fermento se misture bem com os outros ingredientes.

Pão de Liquidificador que Não Precisa Sovar Doce

Se você é fã de um pão mais adocicado, esta versão é ideal para você. O pão de liquidificador doce é perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, acompanhado de manteiga ou geleia.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, a manteiga derretida, o açúcar e a essência de baunilha, se estiver usando.
2. Em seguida, bata os ingredientes até que estejam bem misturados.
3. Acrescente o fermento biológico seco e dê uma leve pulsada para misturar.
4. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal.
5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar um pouco mais líquida do que a massa de pão tradicional.
6. Logo depois, despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
7. Cubra a forma com um pano limpo e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa tenha dobrado de volume.
8. Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na superfície do pão, ele produza um som oco.
9. Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de fatiar.

Receita de Pão que Não Precisa Sovar

Agora, vamos à versão tradicional do pão de liquidificador que não precisa sovar. Este pão é versátil e combina bem com qualquer refeição, seja com um acompanhamento salgado ou doce.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)

Modo de Preparo

1. Primeiramente, n liquidificador, adicione a água morna, o óleo vegetal, o açúcar e o sal. Bata até que os ingredientes estejam bem incorporados.
2. Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente, apenas para misturar.
3. Em seguida, numa tigela grande, coloque a farinha de trigo.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e mexa bem com uma colher de pau até que a massa fique uniforme. A massa deve ser mais mole e pegajosa do que o pão tradicional.
5. Logo depois, transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada.
6. Cubra a forma com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
7. Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e com uma casca firme.
8. Por fim, deixe esfriar antes de desenformar e fatiar.

Pode Bater o Fermento Biológico no Liquidificador?

Portanto, vamos reforçar a importância do cuidado ao bater o fermento no liquidificador. Como mencionado anteriormente, o fermento biológico seco é a melhor opção para receitas que utilizam o liquidificador. Ele reage bem ao calor gerado pela alta velocidade das lâminas, desde que não seja batido por muito tempo.

No entanto, se você optar pelo fermento biológico fresco, o procedimento deve ser um pouco diferente. Dissolva-o em água morna com açúcar antes de adicionar ao liquidificador. Isso garante que ele seja distribuído uniformemente na massa e contribua para o crescimento adequado do pão.

Evite bater o fermento por muito tempo no liquidificador para não prejudicar sua ação fermentativa. Uma pulsada rápida, apenas para misturar, é o suficiente. Essa dica é essencial para garantir que seu pão cresça e fique macio.

Conclusão

O pão de liquidificador que não precisa sovar é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da textura de um bom pão caseiro. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, é possível fazer um pão delicioso em pouco tempo.

Então, seja na versão doce ou tradicional, essas receitas são perfeitas para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou um lanche da tarde. E o melhor de tudo: você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essas delícias!

Experimente essas receitas e descubra como é fácil fazer pão em casa, sem a necessidade de sovar a massa. O resultado vai surpreender você e até mesmo toda a sua família.

Saborosíssimo, o biscoito de parmesão é muito fácil de fazer, fica pronto em menos de 1h e rende até 40 unidade. E a melhor parte é que os ingredientes são tão simples que, com certeza, já estão aí na sua despensa! Olha só:

Receita de biscoito de parmesão fácil

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 40 unidades
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina
4 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de água
4 e 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho com a margarina.

2. Junte os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a água, mexendo a cada adição.

3. Coloque o sal, o queijo e misture.

4. Modele os biscoitinhos formando bolinhas e apertando com um garfo.

5. Coloque em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.

6. Retire do forno e sirva em seguida.

Basta seguir o passo a passo dessa versão de pão deleite condensado e fazer hoje mesmo, e você vai amar o resultado maravilhoso! Divino!

Como fazer pão de leite condensado 

Para fazer pão de leite condensado iremos precisar de leite condensado, leite morno, óleo, ovos, fermento biológico seco, farinha de trigo, açúcar, margarina e sal. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa de pão de leite condensado, exceto o fermento, o sal e a farinha de trigo. Iremos adicionar a farinha aos poucos, até o ponto de sovar a massa do pão de leite condensado por 10 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos modelar bolinhas e trancinhas com a massa, dispor numa assadeira untada com óleo, deixar dobrar de volume por 60 minutos, pincelar com gema, e assar o pão de leite condensado em forno pré-aquecido até ficar levemente dourado. Retirar do forno, pincelar com leite condensado+água, polvilhar coco ralado e saborear essa delícia de pão de leite condensado!

Ingredientes da receita de pão de leite condensado 

Massa

• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata(medida) de leite morno
• ½ xícara(chá)de óleo 
• 4 ovos 
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 kg + 2 copos(requeijão) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina 
• 1 colher(café) de sal 
• Gema para pincelar q.b.

Obs.; utilize a lata de leite condensado como medida.

Cobertura

• Coco ralado a gosto
• ½ xícara (chá) de leite condensado 
• 1 colher(sopa) de água

Modo de Preparo 

Massa 

1. No liquidificador coloque o leite morno, o óleo, a margarina, o açúcar, o leite condensado e os ovos.

2. Bata bem por cerca de 1 minuto para homogeneizar. Despeje essa mistura numa tigela, adicione o fermento, misture, e por último o sal, mexa bem. 

3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com uma colher de pau até o ponto de amassar. 

4. Transfira para uma bancada enfarinhada, e sove muito bem, por cerca de 10 minutos, adicionando farinha, caso necessário, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. 

5. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Uma outra opção é modelar 3 rolinhos de massa e fazer uma trancinha com a massa. 

6. Disponha as bolinhas e as trancinhas numa assadeira levemente untada com óleo e cubra com um pano e deixe crescer e dobrar de tamanho por no mínimo 60 minutos.

7. Caso a temperatura esteja muito fria, o tempo para crescer vai ser maior. 

8. Pincele as bolinhas e trancinhas com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 160 graus até que fiquem levemente douradas. 

Cobertura 

1. Numa tigelinha misture o leite condensado com a água, pincele todos os pães e polvilhe com o coco ralado. 

2. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de pão de leite condensado!

Esse pão caseiro vai ser a sensação do seu café da tarde em família ou com os amigos. Faça esse pão caseiro e se apaixone por essa receita!

Como fazer pão caseiro

Para fazer esse pão caseiro usaremos ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como leite, leite em pó, farinha de trigo, ovo, açúcar, margarina, fermento biológico seco, sal, e manteiga. O modo de preparo é extremamente simples! Primeiro, misturamos açúcar, leite em pó e fermento em uma tigela. Acrescentamos leite morno, ovo e margarina, adicionando a farinha aos poucos. Incorporamos o sal, sovamos a massa e deixamos descansar por 1 hora. Abrimos a massa com um rolo de massas em uma bancada, modelamos os pães, pomos em uma assadeira untada e enfarinhada, deixamos crescer mais 30 minutos e assamos por 30 minutos. Depois é só provar essa maravilha!

Ingredientes

400 ml de leite
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 kg de farinha de trigo
1 ovo inteiro
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
1 colher (chá) de sal
100 gramas de manteiga (ou margarina) para pincelar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o leite em pó e o fermento biológico seco, misturando bem.

2. Acrescente o leite morno (em temperatura que não queime a pele), o ovo e a margarina. Misture bem para incorporar.

3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos.

4. Quando a massa começar a ficar pesada, incorpore o sal.

5. Vá adicionando a farinha de trigo e sovando bem até que a massa fique lisa e desgrude das mãos.

6. Cubra a massa com um pano limpo e úmido, deixando descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.

7. Abra a massa com o auxílio de um rolo e massas em uma bancada limpa e enfarinhada.

8. Modele os pães como preferir, colocando-os sobre uma assadeira untada e enfarinhada.

9. Cubra novamente os pães e deixe crescer por pelo menos 30 minutos.

10. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.

11. Pincele a manteiga derretida sobre os pães para que eles fiquem com uma cor maravilhosa.

12. Agora é só esperar amornar e provar seu delicioso pão caseiro!

Uma receita sem glúten e zero lactose, essa broa de fubá fica linda e extremamente saborosa. Faça essa broa de fubá e você irá agradar a todos! Experimente!

Como fazer broa de fubá

Para fazer essa broa de fubá vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa. Estamos falando de óleo, açúcar, água, fubá mimoso, polvilho doce, ovo, erva doce, fermento químico em pó, e sal. O modo de preparo dessa broa de fubá é muito simples! Colocamos óleo, sal, açúcar e água em uma panela e levamos ao fogo para ferver. Acrescentamos uma mistura de fubá com polvilho e retornamos ao fogo por 5 minutos. Incorporamos os outros ingredientes à massa, modelamos as broas em uma tigela com fubá, colocamos em uma assadeira sem untar e assamos por 35 minutos. Depois é só provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de broa de fubá

2 colheres (sopa) de óleo
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
2 ovos inteiros
1/2 colher (chá) de erva doce
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
Fubá para modelar
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo, o sal, o açúcar e a água e misture bem. Leve ao fogo até que levante a fervura.

2. Em uma tigela, coloque o fubá mimoso e o polvilho doce e misture bem.

3. Incorpore a mistura de fubá e polvilho ao conteúdo da panela, incorporando tudo muito bem.

4. Quando a massa ficar bem lisa, retorne a panela ao fogo médio, mexendo constantemente e deixando cozinhar por 5 minutos, até desgrudar bem da panela.

5. Coloque a massa em uma tigela, espalhando bem para esfriar.

6. Acrescente os ovos, a erva doce e o fermento químico em pó.

7. Vá misturando com as mãos até que a massa fique levemente pegajosa e bem homogênea.

8. Com uma colher, porcione a massa e coloque sobre uma tigela com fubá no fundo. Polvilhe um pouco de fubá sobre a massa.

9. Mexa a tigela em movimentos circulares para modelar suas broas.

10. Coloque as broas em uma assadeira sem necessidade de untar.

11. Asse em forno  pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.

12. Agora é só aguardar amornar e provar sua incrível broa de fubá!

Confira a seguir, 6 receitas de pão recheado salgado e doce, todas fáceis de fazer e com ingredientes que com toda a certeza tem na sua despensa! Escolha sua preferida e faça hoje mesmo!

6 receitas de pão recheado

Pão recheado com salame

Tempo: 2h (+1h de descanso)
Rendimento: 18 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 45g de fermento biológico fresco
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1kg de farinha de trigo
• 300g de salame picado
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Margarina para untar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o fermento, o leite, o açúcar, o sal, os ovos e o óleo e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar elástica ou desgrudar das mãos.
3. Misture o salame picado com a massa.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove bem.
5. Deixe descansar por 1 hora.
6. Divida a massa em duas partes iguais.
7. Abra com um rolo, enrole a massa em formato de pão, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio por 40 minutos.

Pão recheado de frango e queijo

Tempo: 1h20 (+1h de descanso)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de Catupiry®

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela com a margarina, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
2. Junte o extrato e refogue por 2 minutos.
3. Adicione o frango, o milho, a azeitona, sal, pimenta, salsa e refogue por 2 minutos.
4. Deixe esfriar e misture o queijo e o Catupiry®. Reserve.
5. Bata no liquidificador o fermento, a água, o iogurte, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e metade da farinha.
6. Despeje em uma tigela e junte a farinha restante, aos poucos, até obter uma massa lisa que desgrude das mãos.
7. Se necessário, junte mais farinha.
8. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
9. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando dois retângulos.
10. Espalhe o recheio e enrole como rocamboles, fechando as pontas.
11. Transfira para uma fôrma untada e enfarinhada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
12. Deixe amornar e sirva.

Buraco quente misto

Tempo: 40min
Rendimento: 5 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 gomo de linguiça calabresa triturada
• 500g de carne moída
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 5 pães franceses
• 200g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
2. Acrescente a calabresa, a carne e o caldo de carne e refogue por 5 minutos ou até secar a água.
3. Adicione o tomate, a azeitona, o cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.
4. Polvilhe com a farinha, misture e desligue o fogo.
5. Corte os pães ao meio, retire o miolo e divida a carne entre eles.
6. Coloque um pouco de mussarela sobre cada um e sirva em seguida.

Opções doces de pão recheado

Pão de fubá recheado com goiabada

Tempo: 1h (+1h30 de descanso)
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/3 de xícara (chá) de manteiga
• 3 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 1 xícara (chá) de goiabada cremosa
• Margarina para untar
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o fermento, o leite, a manteiga, 2 ovos, o açúcar, o sal e o fubá até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma tigela e junte a farinha, aos poucos, mexendo com uma colher até desgrudar da lateral da tigela.
3. Depois, transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos ou até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.
4. Se necessário, junte mais farinha
5. Em seguida, modele uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em 30 porções, abra na mão ou com um rolo e divida a goiabada entre elas.
7. Feche, modelando os pãezinhos.
8. Coloque em uma forma untada, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
9. Pincele com o ovo restante batido, polvilhe com açúcar e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
10. Por fim, retire e sirva.

Pãozinho doce recheado com brigadeiro

Tempo: 1h30 (+30min de descanso)
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 2 latas de brigadeiro pronto
• Óleo e farinha de trigo para untar

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o fermento no liquidificador.
2. Em seguida, despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até soltar da vasilha e das mãos e formar uma bola.
3. Se necessário, acrescente mais farinha.
4. Abra pequenas porções da massa, coloque 1 colher (chá) do brigadeiro no meio e feche modelando pãezinhos.
5. Arrume os pãezinhos em uma fôrma, untada e enfarinhada, e deixe descansar por 30 minutos.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
7. Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite no micro-ondas com a manteiga.
8. Passe rapidamente os pãezinhos assados e frios nesta mistura, coloque sobre papel manteiga para esfriar e depois polvilhe com o granulado. Sirva.

Pão recheado com doce de abóbora e coco

Tempo: 1h10 (+30min de descanso)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Margarina para untar
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 300g de doce de abóbora comprado pronto
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o fermento, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga.
2. Despeje em uma tigela com a farinha e misture com uma colher.
3. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove com as mãos até desgrudar.
4. Se necessário, adicione mais farinha até desgrudar das mãos.
5. Para o recheio, em uma tigela, misture o doce de abóbora, o coco e a manteiga até ficar cremoso.
6. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo formando um retângulo, espalhe o recheio e enrole como rocambole.
7. Transfira para uma fôrma de bolo inglês grande untada e deixe descansar por 30 minutos, coberto com pano, para crescer. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
8. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Você pode guardar por 4 dias na geladeira ou por 30 dias no congelador – se bem que nem vai durar isso tudo, viu?

Como fazer rosquinha de padaria

Para fazer essa rosquinha de padaria vamos usar ingredientes que possivelmente você já deve ter em casa. Estamos falando de leite, fermento biológico seco, manteiga, ovo, açúcar, sal, e farinha de trigo. O modo de preparo é extremamente simples! Em uma tigela, misturamos leite, fermento, manteiga e ovo. Acrescentamos farinha aos poucos e, quando ficar pesada, adicionamos o sal e levamos a massa para uma bancada. Sovamos até ficar lisinha, deixamos descansar até dobrar de tamanho, modelamos as rosquinhas, colocamos em formas untadas e enfarinhadas e deixamos descansar mais 30 minutos. Assamos por 30 minutos e depois basta provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de rosquinha de padaria

Pão

300 ml de leite
1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
2 ovos inteiros
3/4 de xícara (chá) de açúcar (~125 g)
1 colher (café) de sal
700 g de farinha de trigo

Pincelar

1 gema de ovo
2 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o leite morno, o fermento biológico seco, a manteiga derretida e os ovos já batidos. Misture tudo muito bem.

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo com o auxílio de uma espátula. 

3. Quando a massa começar a ficar pesada, incorpore o sal e transfira para uma bancada limpa e enfarinhada.

4. Vá sovando e adicionando farinha de trigo até que a massa fique lisa e macia.

5. Coloque a massa de novo na tigela e cubra com um pano úmido. Deixe descansar até dobrar de volume.

6. Retorne a massa para a bancada limpa e porcione a massa, modelando rolinhos compridos.

7. Segure uma das pontas e gire a outra ponta na bancada, de modo que o rolinho fique torcido.

8. Una as pontas do rolinho e você verá que a massa já ficará naturalmente enrolada. Una as pontas novamente de modo a formar as nossas belas rosquinhas.

9. Coloque as rosquinhas já modeladas em uma forma untada e enfarinhada.

10. Deixe descansar por mais 30 minutos.

11. Em uma tigela, misture a gema de ovo e o leite e pincele por todas as rosquinhas.

12. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até que dourem bem.

13. Agora é só provar sua maravilhosa rosquinha de padaria.

O modo de preparo é bastante simples e fica pronto em pouco tempo. Não deixe para depois, siga as instruções abaixo e faça esse maravilhoso pão caseiro de liquidificador!

Como fazer pão caseiro de liquidificador 

Para fazer esse pão fofinho é muito simples e fácil. Primeiro, vamos conferir os ingredientes que utilizaremos nessa receita: ovos, manteiga, sal, açúcar, leite, óleo, fermento biológico e farinha de trigo. Depois de separar todos os ingredientes, vamos batê-los todos, exceto a farinha, no liquidificador. Em seguida, transferimos para uma tigela, onde vamos agregar toda a farinha. Feito isso, transferimos a massa para uma bancada e sovamos até ficar bem lisinha. Agora é só abrir com um rolo, modelar e colocar numa forma. Antes de levar ao forno, deixamos crescer e depois pincelamos uma gema de ovo. 

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador

3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 pacote de fermento biológico seco
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
1 gema

Modo de Preparo

1. Adicione no liquidificador os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar, o leite, o óleo e o fermento.

2. Bata até homogeneizar.

3. Transfira para um bowl e incorpore a farinha de trigo.

4. Sobre uma bancada enfarinhada, sove a massa até ficar lisa e homogênea.

5. Abra a massa com um rolo e enrole.

6. Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada.

7. Cubra e deixe descansar por 40 minutos.

8. Pincele uma gema de ovo.

9. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

10. Está pronto seu delicioso pão caseiro de liquidificador!

Essa receita de queijo caseiro é muito gostosa e todo mundo vai adorar. Não deixe para depois e faça hoje mesmo um delicioso queijo caseiro! 

Como fazer queijo caseiro

Essa receita é muito fácil e precisaremos de ingredientes muito simples. Para fazê-la, você pode usar o leite de caixinha integral, dá super certo! Vamos colocar esse leite numa panela e deixar ferver, para assim que levantar fervura adicionarmos suco de limão. O limão vai fazer o leite talhar, de modo a separar o soro do queijo, e é isso que queremos. Com o leite talhado, vamos passá-lo por uma peneira para separar o soro. Agora vamos bater no liquidificador o queijo com manteiga, para em seguida levar ao fogo junto com muçarela. Depois que tudo ficar homogêneo, é só colocar numa forma pequena e levar à geladeira! 

Ingredientes

2 litros de leite 
Suco de 1 limão taiti
200g de manteiga 
Sal a gosto
150g de muçarela

Modo de Preparo

1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

2. Assim que começar a ferver, adicione o suco de limão e mexa até talhar o leite.

3. Passe o leite por uma peneira para separar o soro e o queijo.

4. Adicione o queijo no liquidificador, tempere com sal e bata junto com a manteiga, até homogeneizar.

5. Transfira para uma panela antiaderente e leve ao fogo, junto com a muçarela.

6. Mexa sem parar, por aproximadamente 10 minutos, até homogeneizar e começar a desgrudar da panela.

7. Transfira para um pote redondo, pressione bem e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

8. Desenforme cuidadosamente.

Delicie-se com seu maravilhoso queijo caseiro!

Mais do que isso, você também deve amar o cheirinho de pão caseiro fresco, saindo do forno.

Então, essa receita é para você! Uma forma prática de fazer pão e provar essa delícia em casa!

Como fazer pão caseiro

Para fazer esse pão caseiro precisamos de alguns ingredientes que você deve ter na sua casa como farinha de trigo, água, fermento biológico seco, óleo, sal, açúcar, e amido de milho. Preparar esse pão é muito fácil. Primeiro, batemos no liquidificador óleo, água morna, fermento e açúcar. Numa tigela incorporamos essa mistura à farinha. Sovamos a massa numa bancada enfarinhada com amido e cobrimos para descansar por 30 minutos. Porcionamos e modelamos a massa, deixamos descansar por mais 30 minutos e assamos por 45 minutos. Depois é só comer essa delícia ainda quentinha!

Ingredientes

1350 g de farinha de trigo (1 kg e 3 xícaras de chá)
700 ml de água morna
1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
8 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o óleo, a água morna, o fermento e o açúcar e bata bem.

2. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos, misturando a cada adição.

3. Quando a massa começar a ficar mais pesada, acrescente o sal e comece a misturar com as mãos.

4. Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada com amido de milho e sove bem, até que ela fique lisa e homogênea.

5. Faça uma bola com a massa e cubra-a na tigela com um pano limpo e úmido.

6. Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos, ou até dobrar de volume.

7. Novamente na bancada, porcione a massa em três partes e, com um auxílio de um rolo de massas, abra cada porção de massa, enrolando em seguida.

8. Coloque os pães enrolados em formas de pão untadas e enfarinhadas.

9. Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.

10. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.

11. Agora é só provar seu delicioso pão caseiro com uma manteiguinha derretendo!