Ele tem uma massa macia e uma textura que derrete na boca, sendo perfeito para acompanhar seu café ou lanche.

Não perca tempo, confira a receita, faça hoje mesmo o incrível bolo mineiro e prepare-se para receber muitos elogios!

Como fazer bolo mineiro

Para o bolo mineiro, utilizaremos: água, açúcar, fubá, óleo, ovos, fermento em pó e farinha de trigo. Começaremos misturando a farinha de trigo e o fubá numa vasilha e iremos deixar reservado. No liquidificador, vamos bater os demais ingredientes, com exceção do fermento em pó que vamos colocar por último, acrescentando essa mistura nos ingredientes secos reservados. Na sequência, vamos transferir para uma forma untada e polvilhada com farinha e colocar para assar no forno durante 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Faremos o teste do palito para se certificar de que o bolo está assado. Pronto, agora você já pode servir e degustar seu magnífico bolo mineiro!

Ingredientes da receita de bolo mineiro 

1 e ½ xícara (chá)de fubá 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água filtrada em temperatura ambiente 
1 xícara (chá) de óleo 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
2 ovos inteiros

Modo de Preparo 

1. Adicione numa vasilha a farinha de trigo e o fubá, e mexa bem. Deixe reservado. 

2. Ponha os ovos, o óleo, a água e o açúcar no liquidificador. Em seguida, bata super bem durante 1 minuto para misturar bem. 

3. Junte essa mistura do liquidificador na vasilha dos ingredientes secos que estão reservados e mexa bem com o auxílio de um fouet para integrar. 

4. Coloque o fermento em pó e misture suavemente com uma colher. 

5. Transfira essa mistura para uma forma retangular (37cm x 27cm) untada e polvilhada com farinha e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 35 minutos. 

6. Tire do forno, espere esfriar, desenforme e saboreie seu fantástico bolo mineiro!

O melhor de tudo é que fica pronto em menos de sessenta minutos e, para saber quando está assado, basta fazer o teste do palitinho. 

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
3 bananas nanica médias picadas.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para polvilhar

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Para untar e enfarinhar

Margarina
Farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso.

2. Junte as bananas e bata até triturar levemente.

3. Passe para uma tigela e adicione aos poucos, a farinha, o amido de milho e misture até obter uma massa cremosa e homogênea.

4. Acrescente o fermento e misture delicadamente de baixo para cima.

5. Coloque a massa em uma forma de furo central de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.

6. Espere amornar e desenforme.

Bolo de banana de liquidificador fácil

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 bananas
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento
• 1/3 xícara de leite

Modo de Preparo

1. Misture as bananas, ovos, leite, açúcar e óleo no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.

2. Leve o líquido para uma vasilha e adicione o trigo peneirado junto ao fermento.

3. Posteriormente, unte a forma e leve para o forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos.

4. Faça o teste do palitinho e retire quando estiver assado.

Dicas

Peneirar o trigo antes de utilizar na receita fará com que a massa fique mais macia.
Não troque o óleo pela manteiga porque é ele que deixa a massa molhadinha.

Esse bolo de fubá cremoso fica com uma textura incrível, bem molhadinho e com o sabor de todos os ingredientes muito equilibrado. Experimente essa iguaria!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer esse bolo de fubá cremoso vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como ovo, leite, açúcar, farinha de trigo, fubá, manteiga, queijo parmesão ralado, e fermento químico em pó. O modo de preparo é extremamente simples! Primeiro, em um liquidificador, batemos todos os ingredientes, com exceção do fermento. Misturamos o fermento delicadamente com uma espátula, despejamos a massa em uma forma untada e enfarinhada e assamos por 45 minutos. Depois basta esperar amornar e provamos essa maravilha!

Ingredientes

3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá (ou flocão de milho)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
1 colher de sopa fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque a manteiga, o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.

2. Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea.

3. Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.

6. Agora é só esperar amornar, partir, e provar essa maravilha!

Essa receita de bolo de fubá não leva ovos e com apenas 4 ingredientes, fica muito fácil de preparar essa delícia! Faça esse bolo de fubá em casa e surpreenda a todos

Como fazer bolo de fubá

Para fazer esse bolo de fubá vamos precisar de poucos ingredientes, que possivelmente você deve ter em casa. Estamos falando de fubá mimoso, creme de leite, leite condensado, e fermento químico em pó. O modo de preparo desse bolo e fubá é muito simples! Primeiro, em uma tigela, colocamos fubá mimoso, creme de leite, leite condensado e fermento químico em pó e misturamos bem. Despejamos em uma forma untada e enfarinhada com açúcar e canela em pó. Assamos por 45 minutos, esperamos amornar, desenformamos e provamos essa maravilha!

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
2 caixas de creme de leite (400 g)
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o fubá mimoso, o creme de leite, o leite condensado e o fermento químico em pó e misture bem.

2. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada com açúcar e canela em pó.

3. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar e fazer o teste do palito.

4. Espere amornar, desenforme e pronto! Agora é só provar seu maravilhoso bolo de fubá!

Confira o passo a passo e faça hoje mesmo o mais gostoso bolo de chocolate sem farinha e sem leite da vida!

Como fazer bolo de chocolate sem farinha e sem leite 

Para fazer bolo de chocolate sem farinha e sem leite iremos precisar de cacau, açúcar mascavo ou xilitol, óleo de coco, ovos e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de chocolate sem farinha e sem leite na batedeira, despejar numa mini forma quadrada untada com óleo de coco e assar por 18-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência iremos retirar do forno, cobrir com a cobertura ganache feita com chocolate derretido e óleo de coco, e servir em seguida esse maravilhoso bolo de chocolate sem farinha e sem leite!

Ingredientes

Bolo 

2 colheres (sopa) de cacau 
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou xilitol
2 colheres (sopa) de óleo de coco 
2 ovos 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
Noz-moscada ralada a gosto (opcional)

Cobertura 

1 colher (chá) de óleo de coco 
100 gramas de chocolate meio amargo (70% cacau) derretido

Modo de Preparo 

Calda 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate derretido e o óleo de coco. Misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.

Bolo 

1. Numa tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o óleo de coco, o cacau em pó e o açúcar mascavo.

2. Por último coloque o fermento em pó e a noz moscada ralada a gosto(opcional) e bata apenas para incorporar.

3. A noz moscada é um ingrediente que super combina com chocolate, ajuda a relaxar, acalmar, e diminui as compulsões.

4. Despeje essa mistura numa mini forma quadrada (15 cm x 15 cm) untada com óleo de coco.

5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 18-20 minutos. Retire do forno, cubra com a cobertura e espalhe bem para ficar uniforme. 

6. Sirva em seguida essa delícia de bolo de chocolate sem farinha e sem leite!

Siga o passo a passo dessa versão de bolo de maisena e faça hoje. Você vai gostar tanto do resultado que fará toda semana essa delícia!

Como fazer bolo de maisena

Para fazer essa delícia iremos precisar de maisena, açúcar, claras e gemas. Primeiramente vamos bater na batedeira, as claras em neve, adicionar as gemas uma a uma, em seguida o açúcar aos poucos, e bater a massa do bolo de maisena até obter uma mistura homogênea e aerada. Por último vamos acrescentar a maisena, aos poucos também, e misturar levemente com um fouet, a cada adição. Iremos despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com maisena e assar por 40 minutos em forno pré-aquecido. Na sequência vamos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo está pronto!

Ingredientes

2 xícaras(chá) de maisena 
1 xícara(chá) de açúcar
5 claras
5 gemas
Obs.: essa receita não leva fermento.

Modo de Preparo

1. Numa tigela coloque as claras e bata em ponto de neve. Acrescente as gemas, uma a uma, e batendo bem a cada adição.

2. Adicione o açúcar, aos poucos, e bata bem, a cada adição. Não coloque o açúcar todo de uma vez, para não perder o aerado da massa.

3. Acrescente o amigo de milho, aos poucos também, e misture levemente com um fouet, a cada adição, para incorporar. A massa não leva fermento em pó.

4. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com maisena.

5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

6. Sirva em seguida esse espetacular bolo de maisena!

Na verdade, vou ensinar 3 tipos de bolos com bananas diferentes para você escolher qual você quer fazer hoje. Quem sabe você não testa todas as receitas?

Como se faz Bolo de Banana: Receitas

Bom, vamos ao que interessa então! Bora aprender como fazer 3 tipos diferentes de bolos de banana!

Receita de Bolo com Bananas por cima

Esse é aquele bolo que fica bem molhadinho e cheio de sabor. É muito fácil de preparar, veja:

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 colheres (sopa) de margarina
4 bananas cortadas em fatias
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento.
2. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
3. Por cima, distribua as bananas cortadas.
4. Finalize polvilhando bastante açúcar com canela.
5. Leve para assar em forno médio.

Outra opção pra você fazer:

Bolo de Bananas no Liquidificador

Essa é uma versão mais simples e rápida de preparar, perfeita para fazer e servir acompanhado de um delicioso cafezinho!

Ingredientes

3 bananas prata
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca (de padaria)
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento
Canela em pó e açúcar para jogar por cima

Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, reserve.
2. Em uma tigela grande misture o açúcar e a farinha de rosca.
3. Acrescente o creme batido e o fermento.
4. Colocar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5. Depois de pronto salpicar com a canela em pó e açúcar.

Mais uma opção fácil e deliciosa pra você:

Bolo Recheado com Bananas

Um delicioso bolo que já sai recheado do forno? Sim, é possível e é essa receitinha deliciosa aqui:

Ingredientes

3 ovos
1 e meia xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de fermento bananas a gosto para rechear

Modo de Preparo

Veja no vídeo a seguir como preparar passo a passo:

Receitas de Bolos de Banana Deliciosos!

Listamos acima diferentes tipos de receitas de bolo de banana para você fazer e se deliciar. Dependendo da ocasião, e do seu gosto, você pode escolher a melhor receitinha. seja para o seu café da manhã ou para saborear com as visitas no café da tarde.

Os bolos com frutas, como a nossa tão adorada bananinha, são uma boa pedida sempre pois é a fruta é barata, fácil de se encontrar e muito prática para ser utilizada no preparo de bolos e doces.

O sabor e o valor nutritivo da fruta são atrativos para quem quer utilizá-las na culinária, sendo inclusive bastante utilizadas pelo pessoal das dietas e receitinhas fit.

Bom, espero que você tenha gostado de aprender como fazer bolo de banana passo a passo. Todas as receitinhas que compartilhamos aqui foram testadas e ficam perfeitas e tenho certeza de que qual você escolher será um sucesso aí na sua casa.

Não se esqueça de contar pra gente nos comentários o que você achou!

Com uma massa fofa e molhadinha, essa gostosura leva leite condensado na calda e na cobertura, ideal para servir gelado, acompanhado de um café ou um chá.

Confira a receita e faça o bolo moça gelada e receba os elogios!

Como fazer bolo moça gelada

Para o bolo moça gelada, precisaremos de: ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, coco ralado, fermento em pó e óleo. Vamos bater com o fouet os ingredientes todos da massa, com exceção do coco ralado e do fermento em pó, que misturaremos com uma colher. Vamos untar e enfarinhar uma forma retangular, passar a mistura para ela e assar durante 30-35 minutos. Vamos tirar do forno e, com um garfo, furar a superfície do bolo, regando com a calda que será toda absorvida. Vamos colocar a cobertura feita de acordo com as orientações do passo a passo, usar plástico filme para cobrir e colocar para gelar por 5 horas. Iremos tirar, servir e saborear seu irresistível bolo moça gelada!

Ingredientes da receita do bolo moça gelada

Bolo

1 xícara (chá) de leite integral
½ xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos inteiros

Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de chantilly (200 ml)

Calda

Meia caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de leite integral

Modo de Preparo

Bolo

1. Bata os ovos com o açúcar com um fouet numa vasilha até formar um creme claro e liso. 

2. Junte o óleo, o leite e mexa bem. Adicione a farinha de trigo e, para incorporar, bata bem. 

3. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher. Unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm) e transfira essa massa para ela. 

4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 30-35 minutos. 

5. Tire do forno e faça furos por toda a superfície do bolo com um garfo, para que a calda possa se espalhar bem.

Cobertura

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Cozinhe em fogo baixo, misturando sempre, até ficar espesso e desgrudar da panela. 

2. Coloque em um refratário de vidro e leve à geladeira. 

3. Bata o chantilly na batedeira até formar picos firmes. 

4. Tire o creme da geladeira e incorpore, gradualmente, ao chantilly batido, mexendo suavemente a cada vez.

Calda

1. Em uma vasilha pequena, misture o leite com o leite condensado. Derrame essa calda por cima do bolo e deixe a massa absorver toda a calda. 

2. Coloque a cobertura por cima e alise bem para uniformizar. Utilize plástico filme para cobrir e leve à geladeira por aproximadamente 5 horas. 

3. Tire da geladeira, sirva e deguste seu espetacular bolo moça gelada bem geladinho!

Você vai colocar leite condensado no fundo da forma do bolo e cobrir com uma massa fofinha e saborosa, resultando num bolo churros invertido que fica com uma casquinha crocante e um recheio cremoso.

Confira a receita e faça o sensacional bolo churros, que todos vão amar!

Como fazer bolo churros  

Para a receita do bolo churros, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, canela em pó, sal e fermento em pó. Iniciaremos untando com muita margarina uma forma de buraco central, e na sequência, vamos adicionar o leite condensado. Em seguida, vamos bater no liquidificador os ingredientes todos do bolo churros, com exceção do fermento em pó, que iremos misturar suavemente. Iremos assar durante 45-50 minutos em forno pré-aquecido e faremos o teste do palito. Prontinho, sirva e deguste seu fantástico bolo churros! Bom apetite!

Ingredientes

Preparar a forma

Margarina para untar (o quanto baste)
2 caixinhas de leite condensado

Bolo

1 pitada de sal 
3 ovos inteiros 
2 xícara (chá) de leite integral 
1 e meia xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de óleo 
1 colher (chá) de canela em pó 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo 

Preparo da forma 

1. Pegue uma forma (25cm de diâmetro) com furo no meio e passe bastante margarina. Coloque o leite condensado, distribua bem para ficar por igual e deixe reservada.

Bolo 

1. Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a canela em pó e o sal. 

2. Bata bem durante 2 minutos até ficar tudo misturado. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e continue batendo a cada vez. 

3. Ponha o fermento em pó e misture de leve com a espátula. 

4. Transfira essa massa devagar para a forma, por cima do leite condensado que já está na forma. 

5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45-50 minutos. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e já desenforme logo.

6. Esse bolo não pode ficar muito tempo na forma, senão o leite condensado vai ficar duro e colar no fundo da forma. 

7. Sirva na sequência essa maravilha de bolo churros e aproveite essa gostosura!

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Ingredientes

4 ovos
100 ml de óleo
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite, adicione a farinha de trigo e bata só até misturar, coloque o fermento e misture com uma espátula ou colher.

2. Coloque numa forma de 30x20cm e asse à 180ºC por 45 minutos ou até dourar e furar com um palito e sair limpo.

Receita de Pão de Ló de batedeira

Ingredientes

5 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Separe as claras das gemas e reserve. Em seguida, em uma batedeira, bata bem as claras, quando estiver em neve acrescente as 5 colheres de açúcar e bata bem, até ficar brilhoso.

2. Então, em velocidade baixa, acrescente as gemas uma a uma, ( se jogar tudo de uma vez vai pesar a massa e ela irá diminuir de volume), acrescente 1 colher de essência de baunilha.

3. Em seguida, a partir de agora você não vai precisar da batedeira, só das hastes (ou garfos).

4. Então, acrescente as 5 colheres de farinha de trigo, uma por uma e mexa com as hastes bem de leve, de baixo para cima, intercale, uma colher e uma mexida, até acrescentar toda a farinha.

5. Então, finalmente acrescente o fermento também mexendo de leve.

6. Por fim, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC